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2011年1月19日 (水)

地球の食卓ワークショップ

開発教育、環境教育、食育で使える『地球の食卓』教材を体験するワークショップです。食事もついていますので、事前申し込みをお願いいたします。

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ESD研究センター主催ワークショップ
『写真で学ぼう!「地球の食卓」』

日時 2011年1月29日(土)10:30~17:30
場所 池袋キャンパス 7号館7201教室

講師 木下 ゆり(静岡英和学院大学短期大学部食物学科専任講師、元JICA本部勤務)
  津久井 綾子(私立桜丘高校教諭、『地球の食卓』教材及びワークショップの開発のメンバー)
  宮崎 花衣(特定活動非営利法人 開発教育協会 ファシリテーター)
対象 教員、学生、テーマに関心のある一般の方など

内容
ESDコーディネーター養成講座の一環として、日本の食事事情、自給率、フードマイレージなど環境・食・グローバリゼーションに伴う課題を扱うことができる指導者の養成をワークショップ形式で行う。写真集『地球の食卓-世界24か国の家族のごはん』を活用して、環境・食育・グローバリゼーションなど多様なテーマをそれぞれの教育現場で実践するための講座を行う。それから、一つのアクティビティとして、食事を実際に食し、様々な食べ方を体験し意見交換などを行う。

受講料 1,000円 (食事代)

申込 氏名、所属先、連絡先(住所、Email、Tel)を記入し、Email、TELまたはFAXにて事前に立教大学ESD研究センター(担当:チャリダー)までお申込下さい。
※定員:先着40名

主催 ESD研究センター
後援(特活)開発教育協会(DEAR)

問合せ先 ESD研究センター(担当:チャリダー)
TEL&FAX:03-3985-2686
esdrc@grp.rikkyo.ne.jp 

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